Odborník na kávu Király: Talianska káva u nás zaspala. Mala výhodu, že inú sme nepoznali (rozhovor)

Kávový degustátor a influencer Ladislav KIRÁLY v minulosti robil športového novinára, no po vyše dvoch desaťročiach skončil a začal s bádaním nových ciest v kofeínových pochutinách.

Letný slnovrat nastane už o niekoľko týždňov. Ide o znamenie, že prichádzajú chvíle spojené s horúčavami, dovolenkami a vysedávaním na terasách. Mnohí pôžitkári si voľný čas spoja s terasami kaviarní a dobrou kávou. Tu vzniká riziko, ako spoznať dobrú kávu. O tejto dileme a mnohých ďalších podstatných radách nám v rozhovore porozprával Király, zakladateľ stránky blogokave.sk.

V rozhovore sa dočítate:

– čo všetko obnáša práca špecialistu na kávu;

– akú chuť má mať najlepšia káva;

– odkiaľ by si kávu nikdy nedal;